Perles de tapioca à cuisson rapide KLKW Original (250 g)

Amidon de tapioca, eau, sel, carboxyméthylcellulose sodique, phosphate de diamidon hydroxyméthylé, amidon acétylsalicylique, gomme de guar, acétate de sodium, déhydroacétate de sodium.

Par portion (25 g)
Calories: 48kcal
Matières grasses : 0,0 g
Graisses saturées : 0,0 g
Gras trans : 0,0 g
Glucides : 12,0 g
Protéine : 0,0 g
Cholestérol : 0,0 mg
Sodium : 0,0 mg
Potassium : 0,0 mg
Calcium : 0,0 mg
Fer : 0,0 mg

Chine

Instructions de cuisson :
1) Faites bouillir 10 tasses d'eau pour chaque tasse de perles de tapioca dans une grande casserole. Ajoutez lentement le tapioca dans une casserole bouillante et remuez légèrement.
2) Attendez que le tapioca flotte à la surface de l'eau. Couvrez la casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Éteignez le feu et laissez mijoter encore 2 à 3 minutes (ajustez le temps pour ramollir le tapioca selon vos goûts).
3) Retirez le tapioca et laissez-le reposer dans l'eau froide pendant 20 secondes. Retirez le tapioca cuit et mettez-le dans un bol sec et mélangez-le avec du sucre ou du miel.
4) Filtrez et ajoutez la quantité désirée de sirop/sucre roux.
5) Servir en boisson ou sur un dessert.