RFG: 산오 사고하치 고지 절임 베이스 (250G)

사고하치 코지 절임은 사고하치 방식에 따라 정성껏 만들어진 일본의 오랜 전통 절임입니다. 코지 특유의 자연스러운 감칠맛이 배어 있어 일본 발효 기술의 정수를 보여주는 독특하고 풍부한 맛을 선사합니다. 

신선한 채소를 절여 수분을 빼냄으로써 아삭한 식감과 진한 맛을 살렸습니다. 코지의 효소가 전분과 단백질을 분해해 복합적인 감칠맛을 더하고 절임의 보관 기간도 늘려줍니다.

맛의 특징: 새콤하고 짭짤하며 은은하게 달콤한 맛이 조화롭게 어우러지며, 단순한 요리부터 고급 요리까지 풍미를 한층 살려주는 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

보관 방법: 최상의 신선도를 유지하려면 냉장 보관하십시오. 최고의 맛을 즐기려면 권장 기간 내에 섭취하십시오.

사고하치 코지 절임으로 요리의 품격을 높이고, 한 입 한 입마다 일본 전통 발효의 진수를 느껴보십시오.

*사진은 참고용입니다