ザ・ハンキッチン ぽちゃラーメン
ザ・ハンキッチン ぽちゃラーメン
ソウルの街並みをイメージしたプレミアムスパイシーラーメン。
ぽちゃラーメンの原点
ソウルのにぎやかな通りに佇む質素なポチャは、リラックスした雰囲気と友人たちとシェアできる質の高いラーメンを提供する店です。
そんな体験を再現し、ご家庭でも韓国の味をお楽しみいただけることを目指しました。
ザ・ハン・キッチン
*写真は参考用です
材料
材料
麺類:小麦粉、片栗粉、パーム油、食塩、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、二塩基性ナトリウム、野菜香料(甘味料、水、乳化剤、ガーリック油、玉ねぎ油、黒胡椒油)、酵母エキス、グリセリン甘味料、トコフェロール、ポリリン酸、ビタミンB2
クエン酸スープの素:辛味ミックス[精製食塩、混合調味料(植物性たん白加水分解物、酵母エキス、ニンニクエキス、シイタケエキス、タマネギエキス)、グルタミン酸L-ナトリウム、砂糖、焙煎唐辛子粉末]、唐辛子粉末、ブラックペッパーパウダー、酵母エキスパウダー、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、椎茸パウダー、ローストレッドペッパーフレーバーオイル、パプリカオレオレジン
フレーク:乾燥椎茸、乾燥玉ねぎ、乾燥チンゲン菜、乾燥大豆、乾燥人参、乾燥赤唐辛子
含まれるもの:小麦、大豆
栄養価
栄養価
1食分(119g)あたり
カロリー: 2100kJ
脂肪:17.6g
飽和脂肪:8.0g
トランス脂肪酸:0.0g
ナトリウム:1999mg
炭水化物:77.2g
砂糖:2.5g
食物繊維:2.7mg
たんぱく質:9.6g
原産国
原産国
より詳しい情報
より詳しい情報
1食分(119g)あたりの調理方法:
1) 小鍋に水550mlを入れて沸騰させます。
2) 水が沸騰したら、麺をスープベースとフレークと一緒に加え、4 分半茹でます。
3) すぐにお召し上がりください。
料理のヒント!
みじん切りのネギを加えると本来の風味が引き立ちます。辛すぎる場合は、溶き卵や細切りモッツァレラチーズを加えると、マイルドですがとても美味しくなります。