三王クラフト甘酒(375G)

甘酒は、お正月などの行事ごとに人気の日本のホットドリンクです。実は米麹から作られたノンアルコールの米飴（ライスプディングのようなもの）です。
麹に含まれる酵素の働きでお米のでんぷんが分解され、発酵によって糖に変化します。甘みはお米から出ています。砂糖の代替品として最適で、ビーガンのベーキングにも最適です。