キッコーマン 減塩しょうゆ (591ML)

キッコーマン®減塩しょうゆは、キッコーマン万能しょうゆとまったく同じ方法で醸造されます。ただし、発酵プロセスが完了すると、約40％の塩が除去されます。減塩しょうゆは塩分を減らしていますが、塩抜きする前に熟成させているため、風味や品質の特徴はそのまま残っています。ただし、この完全なうま味を維持するために、煮込みソース、スープ、シチュー、野菜、炒め物などの調理の後半に使用することをお勧めします。

*写真は参考用です