La cuisine Han Budae Ramen

Nouilles : Farine de blé, amidon de pomme de terre, huile de palme, sel, carbonate de potassium, carbonate de sodium, phosphate dibasique de sodium, arôme végétal (édulcorant, eau, émulsifiant, huile d'ail, huile d'oignon, huile de poivre noir), extrait de levure, édulcorant à la glycérine, D -Tocophérol, Acide polyphosphorique, Vitamine B2
Base de soupe à l'acide citrique : mélange de saveurs de kimchi [sel raffiné, glutamate de L-monosodium, huile de palme raffinée
Poudre, poudre d'assaisonnement mixte (protéine végétale hydrolysée, extrait de levure, extrait d'ail, extrait de shiitake, extrait d'oignon), sucre], poudre de poivron rouge, levure
Poudre d'extrait, sel raffiné, farine de riz, flocon de kimchi, poudre d'extrait d'anchois, oléorésine de paprika, gomme de xanthane
Flocons de poudre de poivre noir : Shiitake séché,
Oignon séché, bok choy séché, soja séché, carotte séchée, poivron rouge séché.

Contient : blé, soja et anchois

Par portion (119g)
Calories : 2023kJ
Matières grasses : 18,0 g
Lipides saturés : 8,2 g
Gras trans : 0,0 g
Sodium : 1890mg
Glucides : 77,9 g
Sucre : 2,3 g
Fibre : 3,0 mg
Protéines : 9,4 g

Corée

Sens de cuisson par portion (119g):
1) Ajouter 550 ml d'eau à ébullition dans une petite casserole.
2) Lorsque l'eau bout, ajoutez les nouilles avec la base de soupe et les flocons, et faites cuire pendant 4 ½ minutes.
3) Servez immédiatement et dégustez !

Astuce de cuisine !
Ajoutez des saucisses, du spam, du tofu, du gâteau de riz, des fèves au lard ou du fromage pour créer votre propre ragoût Budae authentique.