Farine d'okonomiyaki Showa (200G) BBD:2025.03.21
Farine d'okonomiyaki Showa (200G) BBD:2025.03.21
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
À consommer de préférence avant le : 2025.03.21
L'okonomiyaki est un plat de crêpes japonais. Grâce à la farine Showa Okonomiyaki, vous pouvez réaliser votre propre okonomiyaki moelleux à la maison. La clé de sa saveur réside dans le délicieux bouillon de bonite et de maquereau.
*Les images sont à titre indicatif uniquement
Ingrédients
Ingrédients
Farine de blé (produite au Japon), sucre, sel, glucose, poudre de bonite séchée, poudre de maquereau séché / levure chimique, assaisonnement (glutamate monosodique), émulsifiant
Contient : Blé, Maquereau
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par portion (100 g) :
Calories : 346 kcal
Matières grasses : 1,8 g
Glucides : 72,0 g
Équivalent en sel : 3,2 g
Phosphorescence : 250,0 mg
Potassium : 130,0 mg
Pays d'origine
Pays d'origine
Japon
Plus d'informations
Plus d'informations
Ingrédients pour 2 portions
1/2 tasse de farine d'okonomiyaki
1/2 tasse d'eau
2 oeufs
3 tasses (10 oz) de chou râpé
1/2 oz d'oignons verts (finement hachés)
3 tranches de poitrine de porc ou de bacon
2 cuillères à soupe de Pol
Sauce Okonomiyaki Otafuku
Instruction de cuisson pour 2 Okonomiyaki
1) Mélangez la farine d'okonomiyaki, les œufs et l'eau dans un bol. Ajouter le chou, l'oignon vert et mélanger à nouveau.
2) Faites chauffer la plaque chauffante ou la poêle à feu moyen et ajoutez de l'huile. Ajoutez la moitié du mélange dans la poêle et déposez dessus 3 tranches de poitrine de porc ou de bacon.
3) Cuire 3 min, retourner et laisser cuire encore 4 min. Au bout de 4 minutes, retournez à nouveau.
4) Servir l'Okonomiyaki dans une assiette. Mettez la sauce Okonomiyaki et la mayonnaise. Saupoudrez-y des algues Died (Aonori) et du Katsuobushi (flocons de bonite).
