Pulmuone Roasting Séoul Jjajang Ramen
Pulmuone Roasting Séoul Jjajang Ramen
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Les ramen de Pulmuone sont séchés à l'air, ce qui leur donne une meilleure texture et saveur.
*Les photos sont à titre indicatif seulement
Ingrédients
Ingrédients
Nouilles Ramen : Farine de blé, amidon de tapioca modifié, contient 2 % ou moins de sel, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, dextrine, gluten de blé, triglycérides à chaîne moyenne (issus d'huile de palme), concentré d'oignon, sirop de maïs à haute teneur en fructose, esters polyglycéroliques d'acides gras, carbonate de potassium, carbonate de sodium, tocophérols mixtes (pour protéger la qualité), lécithine de soja, gomme de guar, gomme xanthane, oléorésine de curcuma (pour la couleur), amidon de maïs modifié, oléorésine de romarin (pour la saveur), extrait de feuille d'olivier.
Base de soupe : Sucre, poudre de pâte de haricots noirs (pâte de haricots noirs [farine de blé, colorant caramel, soja, sel, kojil, sel, dextrine, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, oignon, sucre, maïs, extrait d'oignon, huile de canola, mélasse, extrait d'os de bœuf, colorant caramel, eau, gluten de blé, ail, extrait de levure, guanylate disodique, inosinate disodique, gomme arabique, champignon shiitake, oignon vert, maltodextrine, alcool éthylique [pour protéger la qualité], tocophérols mélangés (pour protéger la qualité), varech séché, protéines de soja hydrolysées, soja, assaisonnement fermenté [extrait de levure, sirop de glucose]), colorant caramel, poudre d'assaisonnement (pâte de haricots noirs (farine de blé, colorant caramel, soja, sel, koji)), poudre de riz, poudre d'oignon, mélange d'arômes d'oignon [extrait d'oignon, Chou, champignon blanc, extrait de levure)), poudre de pâte de haricots noirs (sucre, base de pâte de haricots noirs [pâte de haricots noirs (farine de blé, colorant caramel, soja, sel, kojill, protéines de soja hydrolysées, poudre végétale [dextrine, oignon, extrait de levure, chou, sel, oignon vert, sucre, huile de soja, inosinate disodique, guanylate disodique), base de levure [extrait de levure, dextrine], dextrine, sel, poudre d'oignon, poudre de maïs, poudre de pomme de terre, poudre d'ail, colorant caramel, poudre de concentré de légumes [base de soupe de légumes (radis, ail, chou nappa, dextrine, orion vert, sel, sucre, eau, gingembre), poudre de poivre noir), sel, poudre de lactosérum, poudre d'arachide, amidon de maïs, contient 2 % ou moins de. Guanylate disodique, inosinate disodique, gluten de blé, poudre d'oignon, base végétale (maltodextrine, oignon, ail, farine de riz, amidon de maïs), maïs, maltodextrine, extrait de levure, oignon, farine de riz, soja, eau, dextrose, triglycérides à chaîne moyenne (d'huile de palme), dextrine, huile de graines de tournesol
Contient : Blé, Soja, Lait, Arachides.
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par portion (99 g)
Calories : 370 kcal
Matières grasses : 2,0 g
Matières grasses saturées : 0,0 g
Gras trans : 0,0 g
Cholestérol : 0,0 mg
Sodium : 1150,0 mg
Glucides : 80,0 g
Fibres alimentaires : 1,0 g
Sucre : 7,0 g
Protéines : 8,0 g
Vitamine D : 0,0 mcg
Calcium : 40,0 mg
Fer : 0,5 mg
Potassium : 120,0 mg
Pays d'origine
Pays d'origine
Corée
Plus d'informations
Plus d'informations
Instructions de cuisson par portion (85 g) :
1) Dans une casserole de 4 litres, porter 20 fl oz d'eau à ébullition.
2) Égoutter l'eau en conservant 30 ml d'eau de cuisson. Mélanger les nouilles avec la base de soupe et les 30 ml d'eau réservés.
3) Placez les nouilles dans un bol et dégustez !

