Ramen au crabe Pulmuone
Ramen au crabe Pulmuone
Les ramen de Pulmuone sont séchés à l'air, ce qui leur donne une meilleure texture et saveur.
*Les photos sont à titre indicatif seulement
Ingrédients
Ingrédients
Nouilles ramen : farine de blé, amidon de tapioca modifié, fécule de pomme de terre Contient 2 % ou moins de : huile de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel, extrait de crabe nageur (crabe nageur, sel, enzyme), gluten de blé, triglycérides à chaîne moyenne (issus de l'huile de palme) , Esters de polyglycérol d'acides gras, dextrine, maltodextrine, carbonate de potassium, carbonate de sodium, lécithine de soja, huile de son de riz, extrait de romarin, extrait de thé vert, oléorésine de romarin, oléorésine de curcuma (pour la couleur), tocophérols (pour protéger la qualité).
Base de soupe : sel, maltodextrine, sauce soja (graines de soja dégraissées, eau), sucre, dextrose, poivron rouge, oignon, huile de palme, inosinate disodique, mélange d'exhausteurs de goût (gluten de blé, maltodextrine, extrait de levure, acide citrique, guanylate disodique, disodium inosinate), sirop de maïs, ail, poudre de riz, contient 2 % ou moins de : calmar, extrait de levure, crabe nageur, oignon vert, moule, guanylate disodique, eau, concentré de soja fermenté (soja, eau, sel, koji), piment de Cayenne Poivre, calamars géants, oléorésine de paprika, huître du Pacifique, poudre de crevettes, amidon de maïs, dextrine, gingembre, extrait de palourde du Pacifique, extrait de germes de soja (germes de soja, sirop de maïs, extrait de levure, enzyme), poudre de poivre noir, chou, extrait d'os de morue (eau, os de morue), gluten de blé, colorant caramel, oléorésine de capsicum, base d'assaisonnement (ail, poivre de Cayenne), acide citrique, huile de son de riz, cassonade, goberge, concentré de soja (soja, sel, dextrine), alcool éthylique ( Pour protéger la qualité), amidon alimentaire modifié (com, tapioca), oléorésine de romarin, enzyme, tocophérols (pour protéger la qualité), gomme de xanthane.
Garnitures séchées : chou séché, pâte de goberge séchée (goberge, D-sorbitol, sucre, polyphosphate de sodium, pyrophosphate de sodium), carotte séchée, oignon vert séché, varech séché, contient 2 % ou moins de : algues séchées, amidon de pomme de terre, sel, Sucre, protéines de soja, oléorésine de paprika (pour la couleur), gomme de guar, crabe Beni-zuwai.
Contient : blé, soja, crustacés (crabe nageur, crevettes, crabe Beni-zuwai), poisson (morue, goberge).
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par Portion (140g)
Calories : 170kcal
Matières grasses : 1,5 g
Gras saturés : 0,0 g
Gras trans : 0,0 g
Cholestérol : 0,0 mg
Sodium : 810,0 mg
Glucides : 37,0 g
Fibres alimentaires : 1,0 g
Sucre : 4,0 g
Protéines : 4,0 g
Pays d'origine
Pays d'origine
Corée
Plus d'informations
Plus d'informations
Sens de cuisson par portion (140g):
1) Dans une casserole de 4 pintes, porter à ébullition 17 fl oz (environ 2-1/4 tasses) d'eau.
2) Ajouter les nouilles ramen, la base de soupe et les garnitures séchées à l'eau bouillante. Cuire pendant 4 minutes et 30 secondes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Remuez de temps en temps,
3) Garnir avec votre choix de légumes et de fruits de mer cuits.
Conseils : ajoutez vos ingrédients de fruits de mer préférés et des morceaux de légumes tels que des tranches de courgette, du piment rouge et des champignons cuits à la vapeur pour un goût authentique.