Momoya Ail Miso (105G)

Un mélange de 3 types de miso (miso de riz épicé, miso de riz blanc doux, gochujang coréen) et d'assaisonnements tels que l'ail haché, le sucre, le sirop d'amidon, le mirin, etc. Le miso à l'ail a un goût profond avec un bon équilibre d'umami , sucré, salé et épicé.

Il se marie bien avec les légumes crus, bouillis et grillés, et peut être utilisé non seulement comme assaisonnement pour rendre les plats de poisson et de viande plus délicieux, mais aussi comme compagnon du riz.