Hakubaku Somen Bio (270G)
Hakubaku Somen Bio (270G)
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Le Somen est la plus fine de toutes les nouilles japonaises. Ils ressemblent presque à des vermicelles et sont rapides à cuire. Ils sont fabriqués à partir d’un blé dur biologique qui donne une texture et un mordant différents.
Le somen est souvent servi froid au Japon. Pendant les chauds mois d’été, il est même servi dans de l’eau glacée avec une trempette. Le somen est également ajouté aux sautés et aux soupes, notamment la célèbre soupe de nouilles vietnamienne, le pho.
*Les photos sont à titre indicatif seulement
Ingrédients
Ingrédients
Farine de blé biologique, eau.
Contient : Blé
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par Portion (90g):
Calories : 310kcal
Matières grasses : 1,0 g
Gras saturés : 0,0 g
Gras trans : 0,0 g
Glucides : 62,0 g
Fibres alimentaires : 4,0 g
Sucre : 2,0 g
Protéines : 10,0 g
Cholestérol : 0,0 mg
sodium : 0,0 mg
Potassium : 150,0 mg
Calcium : 20,0 mg
Fer : 1,6 mg
Pays d'origine
Pays d'origine
Australie
Plus d'informations
Plus d'informations
Instructions de cuisson :
Cuire le somen bio dans de l'eau bouillante rapide pendant 2 minutes (pas besoin de sel ou d'huile).
Égoutter, puis bien rincer à l'eau froide. Égoutter à nouveau.
Astuce : Pour réchauffer, plonger brièvement dans l'eau chaude.
