Riz gluant sucré Hakubai Premium (907G)
Riz gluant sucré Hakubai Premium (907G)
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Riz gluant sucré de qualité supérieure sans OGM de Hakubai
*Les photos sont à titre indicatif seulement
Ingrédients
Ingrédients
Riz usiné gluant
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par portion (45g)
Calories : 170kcal
Matières grasses : 0,0 g
Glucides : 37,0 g
Protéines : 3,0 g
sodium : 0,0 mg
Pays d'origine
Pays d'origine
Etats-Unis
Plus d'informations
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Laver le riz sous l'eau courante froide jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. Placez le riz sucré dans un bol et couvrez-le d'eau fraîche. Laisser reposer pendant 12 heures ou toute la nuit, puis égoutter. Étalez le riz sucré en une fine couche uniforme sur une passoire, un tamis ou une grille à vapeur recouverte d'une étamine. Couvrir avec un couvercle et cuire à l'eau bouillante rapidement pendant 25 minutes. Saupoudrer légèrement de sel, puis cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et translucide. Ajoutez de l'eau bouillante supplémentaire dans le cuiseur vapeur si nécessaire. 1 tasse de riz sucré non cuit fait environ 2 tasses de riz cuit.
REMARQUE : Utilisez du riz sucré pour préparer le traditionnel japonais Sekihan (riz aux haricots rouges), Ohagi (mochi aux haricots rouges) ou Sakura Mochi (mochi aux fleurs de cerisier).
