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Farine de riz gluant Gishi Mochiko (250 g)
Farine de riz gluant Gishi Mochiko (250 g)
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$5.99 CAD
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Le riz gluant est poli, trempé dans l'eau, broyé et séché pour obtenir de la farine de riz gluant.
On y ajoute parfois du riz non gluant et de l'amidon. On l'utilise pour confectionner des raviolis, qui sont à la fois gluants et onctueux.
*Les images sont à titre indicatif uniquement
Ingrédients
Ingrédients
Riz gluant
La valeur nutritionnelle
La valeur nutritionnelle
Par portion (100 g)
Calories : 350 kcal
Protéines : 7,3 g
Matières grasses : 0,7 g
Glucides : 78,5 g
Équivalent en sel : 0,0 g
Pays d'origine
Pays d'origine
Japon
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