FZN : Kanemo Kamaage Shirasu (70G)

Le Kamaage Shirasu est une délicatesse japonaise préparée à partir de jeunes sardines tendres, délicatement bouillies pour préserver leur texture moelleuse et leur saveur naturellement salée. Doux, délicat et riche en umami, il est parfait servi sur du riz vapeur, dans de l'ochazuke, des salades, des pâtes, du tamagoyaki, ou comme simple garniture avec du daikon râpé et de la sauce soja.

*Les photos sont à titre indicatif seulement