FZN : Pétoncles d'Hokkaido Clear Ocean 3S (1KG)

La pétoncle de Hokkaido est la pétoncle japonaise, Patinopecten yessoensis. Les pétoncles de Hokkaido sont réputées pour leur saveur délicieuse en sashimi. Ces pétoncles du Pacifique sont plus tendres, plus sucrées et plus crémeuses que les pétoncles de l'Atlantique. Les pétoncles récoltées sont traitées et congelées dans les installations de production côtières sans les additifs chimiques que certains transformateurs utilisent pour absorber l'eau. Les pétoncles de Hokkaido de Clear Ocean sont entièrement naturelles, des pétoncles "sèches" qui conservent leur humidité naturelle et leur saveur océanique.

*Les images sont à titre indicatif seulement