Té verde Gyokuro Sakao (50 g)
Té verde Gyokuro Sakao (50 g)
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Este té verde de alta calidad de Kioto es muy dulce y apenas presenta astringencia gracias a la forma especial en que se cultiva y se recolecta. Veinte días antes de la recolección, se cubren los árboles para protegerlos de la luz solar directa. Este proceso de sombreado limita la transformación de la teanina en catequina en las hojas de té y produce el característico sabor dulce y umami del gyokuro.
*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia
Ingredientes
Ingredientes
Té verde
Valor nutricional
Valor nutricional
País de origen
País de origen
Japón
Más información
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Instrucciones de preparación:
1) Ponga 2 cucharaditas (unos 5 g) de té en una tetera.
2) Vierta agua hirviendo en una taza para que se enfríe más rápido y espere entre 1,5 y 2 minutos hasta que su temperatura baje a 60 grados.
3) Vierta el agua en una tetera y deje que infusione durante 1,5 minutos.
4) Sirva el té poco a poco alternando entre las tazas para que el té se distribuya uniformemente y su densidad sea igual en cada taza.
