Ramen Paldo Jjajang

Fideos: harina de trigo, almidón de patata modificado, almidón de patata, aceite de palma, aceite emulsionado [aceite de girasol, lecitina (soja)], sal, gluten de trigo, extracto de cebolla, agentes alcalinizantes (carbonato de potasio, carbonato de sodio, fosfato de sodio), goma guar.
Salsa: agua, cebolla, salsa de soja negra (trigo, soja negra, sal), patata, azúcar, aceite de canola, aceite de cebolla (aceite de maíz, cebolla), proteína de soja, polvo de salsa de soja (soja, trigo, sal), almidón de tapioca modificado, almidón de maíz, aceite picante (aceite de maíz, capsicum), pimentón en polvo, sirope de caramelo, extracto de jengibre, sal, potenciador de sabor de cebolla en polvo (ribonucleótido de sodio), pimentón, carbonato de sodio.
Copos: col deshidratada, guisante deshidratado.

Contiene: soja, trigo, cerdo y ternera
Puede contener trazas de crustáceos, pescado, huevo, leche, cebada, cacahuetes, leche, apio, mostaza y sésamo.

Por porción (203 g)
Calorías: 600 kcal
Grasas: 20 g
Grasas saturadas: 8 g
Carbohidratos: 88 g
Azúcares: 14 g
Sodio: 1250 mg
Colesterol: 4 mg
Proteínas: 17 g

Corea

1. Hierva 600 ml (unas 3 tazas de agua) y añada los fideos. Cocine durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

2. Retire del fuego. Escurra los fideos y reserve unas 3 o 4 cucharadas del agua de cocción.

3. Añada la salsa de soja negra. Mezcle bien y sirva.