Tiefkühlware: Surasang koreanische vegane Kimchi-Mandu-Teigtaschen (630 g)

WEIZENMEHL, WASSER, KIMCHI (GESALZENER CHINESISCHER KOHL, RETTE, WASSER, SALZ, KNOBLAUCH, WASSER, PETERSILIE, ZUCKER, SCHARZACHSEN, INGWER), PFLANZLICHES FLEISCH (WASSER, SOJAPROTEINKONZENTRAT, RAPSSÄLZE, ZWIEBEL, PALMÖL, ISOLIERTES PFLANZLICHES PROTEIN, DEXTRIN, SALZ, SCHWARZER PFEFFER, OREGANO-PULVER, NATRIUM-5'-RIBONUKLEOTID, METHYLCELLULOSE, ISOLIERTES SOJAPROTEIN, MODIFIZIERTE KARTOFFELSTÄRKE, HAFER, GELLANZUM, MISCHUNG (BRAUNREISÖL, PALMÖL, SONNENBLUMENÖL, KUNSTLICHER RINDFLEISCHGESCHMACK, SCHWARZER PFEFFER, D-TOCOPHEROLL, PROPYLENGYKOL, ESSIG, ZITRONENKONZENTRAT), SOJAPROTEIN, TOFU (WASSER, SOJABOHNEN, CALCIUMSULFAT, SORBITAN-FETTSÄUREESTER, WASSER, NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE, POLYSORBAT 65), KONJAK, PALMÖL, FRITTE, LÖK, KOHL, ZWIEBEL, GLASNUEDEL (SÜSSKARTOFFELSTÄRKE, NATRIUMALGINAT, ASCORBINSAURE), FRITTE-GESCHMACKSÖL (RAPSSÄLZE, FRITTE, GLUKOSE, DL-α-TOCOPHEROLL, NATRIUM-5'-RIBONUKLEOTID), WÜRZUNG (ROTPFERKERPULVER, WASSER, SALZ, KNOBLAUCH, DEXTRIN, ZWIEBEL, ZUCKER), GESCHMACKSVERSTÄRKER (MONONATRIUMGLUTAMAT, NATRIUM-5'-RIBONUKLEOTID), MISCHUNG (TAPIOKASTÄRKE, MALTODEXTRIN), TAPIOKASTÄRKE, ZUCKER, KNOBLAUCH, ROTPFERKERPULVER, SALZ, SOJASAUCE (WASSER, ENTFETTE SOJABOHNEN, WEIZEN, MEERSALZ, MAISSIRUP, HEFE), EMULGATOR (D-SORBITOL, SOJABOHNENÖL, LECITHIN, POLYGLYCERIN-FETTSÄUREESTER, WASSER), SESAMÖL, NATRIUM-5'-RIBONUKLEOTID (GESCHMACKSVERSTÄRKER), SCHWARZER PFEFFERPULVER, SOJAPULVER.

ENTHÄLT SOJABOHNEN, SESAM, HAFER, WEIZEN.

Pro Portion (70g)
Kalorien: 110kcal
Fett: 3,5g
Gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Transfette: 0,0g
Cholesterol: 5,0mg
Natrium: 260,0mg
Kohlenhydrate: 15,0g
Ballaststoffe: 4,0g
Zucker: 1,0g
Eiweiß: 6,0g
Kalium: 200,0mg
Calcium: 50,0mg
Eisen: 2,5mg

Korea

Zubereitung:
[Braten in der Pfanne]
Eine Pfanne leicht mit Öl einfetten und die Teigtaschen bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten goldbraun braten.

[Dämpfen]
Genügend Wasser in einen Dämpfer füllen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Teigtaschen hineinlegen und 7–8 Minuten dämpfen.

[Mikrowelle (1.000 W)]
4 Teigtaschen auf einem mikrowellengeeigneten Teller anrichten und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Mit einem weiteren angefeuchteten Küchenpapier abdecken und 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle garen.

[Heißluftfritteuse]
1) 6 Teigtaschen und Speiseöl (etwa 5–6 Esslöffel) in den Beutel geben und gut durchschütteln.
2) Die mit Öl benetzten Teigtaschen in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C etwa 10 Minuten garen.