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Showa Okonomiyaki-Mehl (200 g) [Mindestens haltbar bis: 21.03.2027]

Showa Okonomiyaki-Mehl (200 g) [Mindestens haltbar bis: 21.03.2027]

$3.99 CAD
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Mindestens haltbar bis: 21.03.2027

Okonomiyaki ist ein japanischer Pfannkuchen. Mit dem Showa Okonomiyaki-Mehl können Sie zu Hause Ihre eigenen fluffigen Okonomiyaki zubereiten. Der Schlüssel zu seinem Geschmack ist die köstliche Brühe aus Bonito und Makrele.

*Bild(er) dienen nur zur Veranschaulichung

Zutaten

Weizenmehl (hergestellt in Japan), Zucker, Salz, Glukose, getrocknetes Bonito-Pulver, getrocknetes Makrelen-Pulver / Backpulver, Gewürz (Mononatriumglutamat), Emulgator

Enthält: Weizen, Makrele

Nährwert

Pro Portion (100g):
Kalorien: 346kcal
Fett: 1,8g
Kohlenhydrate: 72,0g
Salzgehalt: 3,2g
Phosphor: 250,0mg
Kalium: 130,0mg

Ursprungsland

Japan

Mehr Infos

Zutaten für 2 Portionen
1/2 Tasse Okonomiyaki-Mehl
1/2 Tasse Wasser
2 Eier
3 Tassen (10 oz) geraspelter Kohl
1/2 oz Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
3 Scheiben Schweinebauch oder Speck
2 EL Pol
Otafuku Okonomiyaki-Sauce

Zubereitung für 2 Okonomiyaki
1) Okonomiyaki-Mehl, Eier und Wasser in einer Schüssel verrühren. Kohl und Frühlingszwiebeln hinzufügen und erneut vermischen.
2) Die Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen. Die Hälfte der Mischung in die Pfanne geben und 3 Scheiben Schweinebauch oder Speck darauflegen.
3) 3 Min. garen, wenden und weitere 4 Min. garen. Nach 4 Min. noch einmal wenden.
4) Okonomiyaki auf einem Teller servieren. Okonomiyaki-Sauce und Mayonnaise daraufgeben. Getrocknete Algen (Aonori) und Katsuobushi (Bonito-Flocken) darüberstreuen.

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