Sakao Sencha Fukamushi Koma Grüner Tee (50G)
Sakao Sencha Fukamushi Koma Grüner Tee (50G)
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Dieser Grüntee von unserer Plantage in Shizuoka stammt von der ersten Ernte. Er enthält verschiedene Pflanzenteile, Blätter und Stängel, und wird einem Dämpfverfahren unterzogen. Dieses intensive Dämpfen macht den entscheidenden Unterschied und sorgt dafür, dass Sencha Fukamushi herkömmlichem Sencha überlegen ist. Sencha wird mit Hitze gedämpft, um die Oxidation der Blätter zu stoppen, und zwar über einen längeren Zeitraum als herkömmlicher Sencha (1-2 Minuten), was ihm ein tiefes, pflanzliches Aroma und eine tiefgrüne Farbe verleiht. Er ist reich an Catechin, einem Antioxidans, das für seine Anti-Aging- und antikanzerogene Eigenschaften bekannt ist.
*Abbildung(en) dienen nur zur Veranschaulichung
Zutaten
Zutaten
Grüner Tee
Nährwert
Nährwert
Ursprungsland
Ursprungsland
Japan
Mehr Infos
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Zubereitungshinweise:
1) Geben Sie 2 Teelöffel (ca. 5 g) Tee in eine Teekanne.
2) Gießen Sie kochendes Wasser in eine Tasse, damit es schneller abkühlt, und warten Sie 30–40 Sekunden, bis die Temperatur auf 75–80 Grad gesunken ist.
3) Gießen Sie das Wasser in die Teekanne und lassen Sie den Tee 1,5 Minuten ziehen.
4) Gießen Sie den Tee nach und nach abwechselnd in die Tassen, damit er gleichmäßig verteilt ist und die Stärke in jeder Tasse gleich ist.
