Sakao Gyokuro Grüntee (50G)
Sakao Gyokuro Grüntee (50G)
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Dieser hochwertige Grüntee aus Kyoto ist sehr süß und dank der besonderen Art seiner Anbauung und Ernte kaum herb im Geschmack. Zwanzig Tage vor der Teeernte werden die Teesträucher abgedeckt, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Durch diese Beschattung wird die Umwandlung des Theanins in den Teeblättern in Catechin begrenzt, was Gyokuro seinen charakteristischen süßen Geschmack und Umami-Aroma verleiht.
*Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung
Zutaten
Zutaten
Grüner Tee
Nährwert
Nährwert
Ursprungsland
Ursprungsland
Japan
Mehr Infos
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Zubereitungshinweise:
1) Geben Sie 2 Teelöffel (ca. 5 g) Tee in eine Teekanne.
2) Gießen Sie kochendes Wasser in eine Tasse, damit es schneller abkühlt, und warten Sie 1,5–2 Minuten, bis die Temperatur auf 60 Grad gesunken ist.
3) Gießen Sie das Wasser in die Teekanne und lassen Sie den Tee 1,5 Minuten ziehen.
4) Gießen Sie den Tee nach und nach abwechselnd in die Tassen, damit er gleichmäßig verteilt ist und die Stärke in jeder Tasse gleich ist.
