Tiefgefroren: Hansang Topokki-Reiskuchen-Sticks
Tiefgefroren: Hansang Topokki-Reiskuchen-Sticks
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Topokki, auch als Tteokbokki bekannt, sind zylindrisch geformte, zähe weiße Reiskuchen. Sie sind ein beliebtes koreanisches Streetfood, das üblicherweise mit einer scharfen Sauce und Fischkuchen serviert wird.
*Abbildung(en) dient nur zur Veranschaulichung
Zutaten
Zutaten
Reis, Weizenstärke, Salz
Enthält: Weizen
Nährwert
Nährwert
Pro Portion (100g)
Kalorien: 220kcal
Fett: 0,5g
Gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Transfette: 0,0g
Kohlenhydrate: 50,0g
Eiweiß: 3,0g
Cholesterin: 0,0mg
Natrium: 210,0mg
Vitamin D: 0,0mcg
Kalium: 0,0mg
Calcium: 0,0mg
Eisen: 0,0mg
Ursprungsland
Ursprungsland
Korea
Mehr Infos
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Zubereitung:
1) Reiskuchen einmal mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2) Reiskuchen in einer Pfanne mit einer Tasse Wasser (180 ml) bei hoher Hitze geben und 3 Minuten lang garen, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
3) Frühlingszwiebeln und Kohl (oder Gemüse nach Wahl) sowie Hot Sauce (Topokki-Sauce) hinzufügen. 2 Minuten lang garen und servieren.
Tipp: Für zusätzliche Geschmacksvarianten Fischkuchen, Süßkartoffel-Fadennudeln und ein gekochtes Ei hinzufügen.
