Tiefgekühlt: Pyung Hwa Topokki-Reiskuchen-Sticks (600 g)
Tiefgekühlt: Pyung Hwa Topokki-Reiskuchen-Sticks (600 g)
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Topokki, auch als Tteokbokki bekannt, sind zylindrisch geformte, zähe weiße Reiskuchen. Sie sind ein beliebtes koreanisches Streetfood, das üblicherweise mit einer scharfen Sauce und Fischkuchen serviert wird.
*Abbildung(en) dient nur zur Veranschaulichung
Zutaten
Zutaten
Reis, Wasser, Salz
Nährwert
Nährwert
Ursprungsland
Ursprungsland
Korea
Mehr Infos
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Zubereitung:
1) Reiskuchen einmal mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2) Reiskuchen in einer Pfanne mit einer Tasse Wasser (180 ml) bei hoher Hitze geben und 3 Minuten lang garen, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
3) Frühlingszwiebeln und Kohl (oder Gemüse nach Wahl) sowie Hot Sauce (Topokki-Sauce) hinzufügen. 2 Minuten lang garen und servieren.
Tipp: Für zusätzliche Geschmacksvarianten Fischkuchen, Süßkartoffel-Fadennudeln und ein gekochtes Ei hinzufügen.
