{"title":"Miso y koji","description":"","products":[{"product_id":"san-o-koji-rice-for-amazake-500g","title":"RFG: Arroz San-O Koji para Amazake (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArroz inoculado con esporas de koji (Aspergillus oryzae).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/ El koji es en realidad arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste koji produce una mayor cantidad de amilasa (una enzima que descompone los almidones).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs ideal para preparar amazake.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/ Este koji produce una mayor cantidad de amilasa (una enzima que descompone el almidón), ideal para preparar amazake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es\/son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704108314912,"sku":"S92005","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-O_Koji_Rice_Amazake.jpg?v=1771367519"},{"product_id":"san-o-koji-rice-500g","title":"RFG: Arroz San-O Koji (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArroz inoculado con esporas de koji (Aspergillus oryzae).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/ El koji es en realidad arroz cocido que ha sido inoculado con Aspergillus oryzae.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste koji produce ambas enzimas (amilasa y proteasa) en buen equilibrio.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePor lo tanto, está más orientado a la elaboración de koji salado y a la elaboración casera de sake.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/ Este koji produce ambas enzimas (amilasa y proteasa) en buen equilibrio.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste koji funciona bien para hacer koji salado y elaborar sake casero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704157860128,"sku":"S91985","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-O_Koji_Rice.jpg?v=1771449511"},{"product_id":"san-o-koji-rice-for-miso-500g","title":"RFG: Arroz San-O Koji para miso (500 g)","description":"\u003cp\u003eArroz inoculado con esporas de koji (Aspergillus oryzae). El koji es, en realidad, arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae. Este koji produce una mayor cantidad de proteasa (una enzima que descompone las proteínas). Es ideal para preparar miso y marinadas. Este koji produce una mayor cantidad de proteasa (una enzima que descompone las proteínas), ideal para preparar miso y marinadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704163758368,"sku":"S91992","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-O_Koji_Rice_Miso.jpg?v=1771367634"},{"product_id":"san-o-barley-koji-500g","title":"RFG: Koji de cebada San-O (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCebada** inoculada con esporas de koji (Aspergillus oryzae).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/ El koji es en realidad cebada cocida** que ha sido inoculada con Aspergillus oryzae.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e( ** Cultivado en QC )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es solo a título de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704211992864,"sku":"S91984","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-O_Koji_Rice_Barley.jpg?v=1775581704"},{"product_id":"san-o-craft-soy-sauce-koji-250g","title":"RFG: Koji para salsa de soja artesanal San-O (250G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Deje pasar de 24 a 48 horas para la fermentación.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArroz koji fermentado con salsa de soja.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe utiliza con más frecuencia para marinar una proteína (carne, pescado, etc.) o una verdura antes de cocinarla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es\/son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704315343136,"sku":"S92012","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/products\/San-OSoySauceKoji.jpg?v=1678559605"},{"product_id":"hikari-organic-white-miso-500g","title":"RFG: Hikari Miso Blanco Orgánico (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Miso Blanco Orgánico es el miso tradicional al estilo Shinshu, de color beige claro, con un excelente equilibrio entre un aroma refrescante y el umami. Es el más versátil de la serie de misos orgánicos Hikari Miso y combina con cualquier tipo de cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrgánico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La\/las imagen(es) son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44768322912544,"sku":"T01000","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/products\/HikariOrganicWhiteMiso.jpg?v=1679513038"},{"product_id":"hikari-organic-red-miso-500g","title":"RFG: Hikari Miso Rojo Orgánico (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl miso rojo orgánico está elaborado con arroz y soja ecológicos, y presenta un intenso color rojo. Su prolongado proceso de fermentación le confiere un sabor distintivo, profundo y rico, con un potente aroma a miso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEcológico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La\/las imagen(es) se incluyen únicamente a título de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44768370917664,"sku":"T01001","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/products\/HikariOrganicRedMiso.jpg?v=1679513504"},{"product_id":"hikari-maru-yu-mutenka-organic-miso-750g","title":"RFG: Hikari Maru-Yu Mutenka Miso orgánico (750G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl miso Maru-Yu Mutenka es un miso orgánico certificado, elaborado con soja y arroz orgánicos, y presenta un color rojo intenso. La alta proporción de soja, junto con un largo período de fermentación, aporta un equilibrio de umami, salinidad y acidez, con un aroma tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrgánico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSin aditivos alimentarios\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44768463454496,"sku":"J18910","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/products\/HikariMaru-YuMutenkaOrganicMiso.jpg?v=1679514966"},{"product_id":"san-o-craft-salt-koji-250g","title":"RFG: Koji de sal artesanal San-O (250G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl shio koji es un ingrediente funcional.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe elabora con koji, sal y agua.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe utiliza con mayor frecuencia para marinar una proteína (carne, pescado, etc.) o una verdura antes de cocinarla.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTambién puede utilizar shio koji para sustituir la sal en todas las cocinas culinarias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45162837737760,"sku":"S99219","price":8.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-OCraftSaltKoji.jpg?v=1685063333"},{"product_id":"hikari-organic-miso-mild-sodium-500g","title":"RFG: Hikari Miso Orgánico Suave con Bajo Contenido de Sodio (500G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl miso orgánico de bajo contenido en sodio es el tradicional estilo Shinshu elaborado con arroz y soja orgánicos, de color amarillo. La alta proporción de koji crea un sabor suave y dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrgánico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es solo a título de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48372515602720,"sku":"J72930","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HikariOrganicMisoMildSodium.jpg?v=1714508968"},{"product_id":"shirakiku-organic-miso-375g","title":"RFG: Shirakiku Miso Orgánico (375G)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl miso Saikyo dulce ecológico está elaborado con arroz y soja ecológicos, y es de color amarillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEcológico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La\/s imagen\/es son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shirakiku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48968099266848,"sku":"26260","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/SKOrganicMiso.jpg?v=1721063736"},{"product_id":"san-o-artisanal-shiro-miso-250g","title":"RFG: Shiro miso artesanal San-O (250 g)","description":"\u003cp\u003eMellow Miso, elaborado artesanalmente, es un testimonio de la armonía entre la artesanía tradicional y la abundancia de las granjas locales canadienses. Proviene directamente de soja sin OGM cultivada en granjas locales, apoyando la sostenibilidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste miso se somete a un meticuloso proceso de fermentación, aprovechando el poder de los probióticos para nutrir tu cuerpo. Enriquecido con cultivos vivos, nuestro miso sirve como un elixir nutritivo para el sistema inmunitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica más destacada de Mellow Miso de San-O radica en su delicado equilibrio de sabores. Con un contenido reducido de sal del 4,6 % y una generosa porción de arroz koji, nuestro miso ofrece un placer suave sin sacrificar el sabor. El resultado es un perfil de sabor notablemente suave, realzado por sutiles toques de dulzor, perfecto para realzar tus creaciones culinarias con nuestro toque artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49368721916192,"sku":"S16733","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-O_Artisanal_Shiro_Miso_a228ce41-1bb6-422d-901b-80804a8d58fc.png?v=1771369424"},{"product_id":"san-o-artisanal-aged-red-miso-250g","title":"RFG: Miso rojo artesanal envejecido San-O (250G)","description":"\u003cp\u003eEl miso rojo envejecido se elabora mediante métodos artesanales y se madura durante un período prolongado, normalmente de 6 meses o más. Este meticuloso proceso de envejecimiento da como resultado un miso con un perfil de sabor profundo y rico, caracterizado por sabrosas notas umami y un distintivo color marrón rojizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para realzar sopas, marinados y glaseados, nuestro miso rojo envejecido aporta complejidad y profundidad a sus creaciones culinarias. Su sabor robusto lo convierte en un ingrediente versátil tanto para platos tradicionales japoneses como para la cocina de fusión moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es\/son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San-O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49368785846560,"sku":"S16740","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/San-OArtisanalAgedRedMiso.png?v=1728431132"},{"product_id":"hanamaruki-liquid-shio-koji-500ml","title":"Hanamaruki Shio Koji líquido (500ML) [Consumir preferentemente antes de: 2027.12.07]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumir preferentemente antes de: 2027.12.07\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl shio koji es un ingrediente funcional.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe elabora con koji, sal y agua.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe utiliza principalmente para marinar una proteína (carne, pescado, etc.) o una verdura antes de cocinarla.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTambién puede utilizar shio koji para sustituir la sal en cualquier tipo de cocina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es solo a título de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanamaruki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51818645291296,"sku":"J43700","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HanamarukiShioKoji_d5e93499-05ff-4f41-9ef8-1e4451ac2f14.png?v=1787692723"},{"product_id":"rfg-yamae-saigoudon-miso-600g","title":"RFG: Yamae Saigoudon Miso (600G)","description":"\u003cp\u003eEste miso de cebada es una recreación basada en la receta utilizada por Saigo Takamori durante la era Meiji. Miyakonojo, donde nos encontramos en Yamae, es el lugar de nacimiento de la familia Shimazu de Kagoshima y originalmente formaba parte del dominio de Satsuma. Saigo Takamori, un patriota nacido en Satsuma que amaba el cielo y la humanidad y fue una figura clave en la Restauración Meiji, también se decía que era hábil haciendo miso en su vida privada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl miso se crea basándose en documentos históricos que describen el tipo de miso que Saigo hacía en aquella época. Se dice que el miso de aquella época contenía 30 partes de koji de cebada, lo que representa una proporción de koji más alta que el miso moderno, dando como resultado un miso con aroma a cebada y un sabor limpio y dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51904175210784,"sku":"J83591","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/YamaeSaigoudonMiso.png?v=1782172792"},{"product_id":"rfg-hikari-dashi-flavoured-miso-300g","title":"RFG: Miso con sabor a dashi Hikari (300 g)","description":"\u003cp\u003eEste miso con sabor a dashi es de color marrón oscuro y tiene un sabor intenso y potente. Sazonado con caldo dashi de bonito y alga kombu. Sabor intenso y potente con un rico sabor umami. Sopa de miso rápida y fácil de preparar con una receta tradicional japonesa de caldo dashi. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSin gluten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51906898559264,"sku":"J72657","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HikariDashiFlavouredMiso.png?v=1782229921"},{"product_id":"hanamaruki-shio-koji-200g","title":"Hanamaruki Shio Koji (200G) [Consumir preferiblemente antes de: 2027.06.17]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumir preferentemente antes de: 2027.06.17\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl koji salado de Hanamaruki se madura cuidadosamente utilizando koji de arroz y sal, y las enzimas derivadas del koji se mantienen vivas y se envasan en bolsas. Con el poder de las enzimas vivas y el refinado umami del koji, el koji salado de Hanamaruki combina bien tanto con la cocina japonesa como con la occidental, lo que lo convierte en un condimento multiusos conveniente y fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanamaruki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51907323035936,"sku":"J85026","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HanamarukiShioKoji.png?v=1782238289"},{"product_id":"rfg-hikari-shio-koji-580g","title":"RFG: Hikari Shio Koji (580G)","description":"\u003cp\u003eEl shio koji se elabora fermentando una mezcla de koji de arroz cultivado con Aspergillus oryzae, sal y agua, para obtener un producto similar a una papilla, ligeramente dulce y con aroma afrutado. Se utiliza ampliamente en Japón como condimento o ingrediente, especialmente en alimentos fermentados. La enzima activa del shio koji descompone las proteínas en aminoácidos, que percibimos como umami, y también transforma los almidones en glucosa nutritiva. Esta actividad enzimática no solo realza el sabor, sino que también mejora la textura de la carne, las aves, el pescado y las verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51934938104096,"sku":"J63473","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HikariShioKoji.png?v=1783021629"},{"product_id":"rfg-hikari-enjuku-koji-miso-750g","title":"RFG: Hikari Enjuku Koji Miso (750G)","description":"\u003cp\u003eNuestro miso Enjuku Kouji ha sido el miso más vendido en Japón durante más de 30 años. El miso es de color beige brillante y tiene un equilibrio perfecto de umami y dulzor. Su intenso sabor con un final largo y complejo lo hace muy versátil para cocinar muchas recetas de sopa de miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es(son) solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011678400800,"sku":"T14858","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HikariEnjukuKojiMiso.jpg?v=1784591819"},{"product_id":"rfg-hikari-enjuku-koji-miso-mild-sodium-750g","title":"RFG: Hikari Enjuku Koji Miso bajo en sodio (750 g)","description":"\u003cp\u003eEl contenido de sodio se ha reducido en un 25 % en comparación con Enjuku Koji Miso. El miso presenta un color beige brillante y un buen equilibrio entre umami y dulzor. Su intenso sabor y su regusto largo y complejo lo hacen muy versátil para muchas recetas de sopa de miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cem\u003e*La(s) imagen(es) es\/son solo de referencia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67669225996576,"sku":"J24472","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/5625\/6544\/files\/HikariEnjukuMutenkaMisoGenen.png?v=1791326468"}],"url":"https:\/\/hungry-ninja.ca\/es\/collections\/miso-koji.oembed","provider":"Hungry Ninja","version":"1.0","type":"link"}